米粉ココアバナナケーキ♪混ぜて焼くだけ

米粉ココアバナナケーキ♪混ぜて焼くだけの画像

Description

米粉で作る甘さ控えめケーキ♬

材料 (作りやすい分量)

大1本
1個(M)
50cc
バター(無塩)
30g
てんさい糖(砂糖)
30g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    バナナを大き目につぶす。

  2. 2

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    バターと牛乳をいっしょにレンジ600w15秒かけてから、1と卵、てんさい糖(砂糖)に入れてまぜる。

  3. 3

    写真

    ♡を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    ケーキ型にオーブンペーパーを敷いて3を流し入れる。

  5. 5

    写真

    170度に熱したオーブンで25分焼く。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

オーブンにはいろいろな癖がありますので、焼き具合はよく見てください。

ココアパウダーはビターなものを使いました。甘いものを使う場合はお砂糖をお好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

バナナが大好きな2歳の孫。毎日バナナがおやつの孫がかわいそうになり、バナナ入りのケーキを考えました。粉もの大好きなので、あえて米粉で。まだチョコレートは食べさせていないので、チョコレート!バナナ!!と大はしゃぎでおかわりしていました。
レシピID : 6150790 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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