ナスとズッキーニの味噌炒め
Description
肉の嫌いな息子も食べてくれました
ヨザクラ５
材料
（3〜4人分）
150g
みりん
小さじ1
生姜チューブ
1cm〜
味噌
大さじ2
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/4
油
小さじ1
あれば彩りがきれい・パプリカ
1/4〜
作り方
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1
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調味料を混ぜ合わせておく
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2
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ナス・ズッキーニは食べやすい大きさに切る(あれば赤・黄パプリカも切る)
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3
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フライパンに油を熱し、鶏ミンチを生姜と炒める
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4
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3に火が通ったらナスとズッキーニを加えて、炒める
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5
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野菜に火が通ったら調味料をまわしかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使った一品が作りたくて
(
)
