怒涛のお弁当生活2日目の画像

Description

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記

材料 (お弁当6回分)

刺身3パック
1袋
1パック
中華ドレッシング
適量
1パック

作り方

  1. 1

    ・かつおのたたき竜田揚げ
    ・春雨サラダ
    ・豚ロース肉のアスパラ巻き

  2. 2

    写真

    今日の作り置きはかつおのたたき竜田揚げ(6回分)。刺身を使うのが簡単でお勧めです。小麦アレルギーは片栗粉で竜田揚げ!

コツ・ポイント

春雨は、緑豆春雨を使用しています。ストックをいっぱいつくる時ですが、この時は緑豆春雨を茹でたあと、同じ鍋に塩をいれてとうもろこし麺を茹でました。洗う手間、時短を心掛けると自分の時間が持てます。

このレシピの生い立ち

およそ10年ぶりのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は、小麦アレルギー対応がなく週5でお弁当を持たせてました。
レシピID : 6154320 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/23

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