我が家流♪めちゃうま韓国風海苔巻き
sunny＊29
作り方
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1
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にんじんを細かく切り、耐熱ボウルに入れ600wで3分♪ごま油、ダシダを加え混ぜ合わせたらにんじんナムル完成♪
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2
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ほうれん草は洗って丸々ラップに包み600wで3分♪水気をしぼり5cmほどに切り、ごま油、ダシダを加え混ぜナムル完成♪
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3
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溶き卵にダシダを加え、厚焼き卵を作る♪
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4
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キムチは水分をとる。たくあんも細かく切り、お肉を焼く。牛肉に焼き肉のタレでも♪プルコギでも♪
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5
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ごはんにごま油、塩を入れ混ぜ合わせ軽く冷ましておく♪
海苔の上2〜3cmあけてごはんをひき、具を並べて巻く♪
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6
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子供用は海苔半分で、こんな感じに巻いてます♪
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コツ・ポイント
水分が多いとうまく巻けないので、各水分はよくとって下さい♪
このレシピの生い立ち
初めて食べた時に、ものすごく美味しくて、何度も作って行くうちに、どんどんレシピを自分流に変えていきました♪
sunny＊29
