浸けて焼くだけ♪ガーリックチキンの画像

Description

浸けて置けば後は焼くだけで簡単なのに、がっつりボリューム満天なチキンソテー♪
しっかり味がご飯に合います♡

材料

◇醤油、酒
各大さじ2
◇みりん
大さじ1
◇にんにくチューブ
大さじ1/2
バター(焼き用)
20g
ブラックペッパー
適量
バター(仕上げ用)
各5g

作り方

  1. 1

    ポリ袋に◇を入れてよく揉んで混ぜておく。

  2. 2

    鶏肉を入れてよく揉んで馴染ませたら、空気を抜いて冷蔵庫で3時間位置く。

  3. 3

    フライパンを熱して、バターを溶かしたら②の鶏肉を皮を下にして焼く。

  4. 4

    皮がこんがりしたら裏返して残ったタレも入れて、蓋をしてしっかり中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    お皿に移してバターを乗せてブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕ごはんに☆
レシピID : 6155286 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

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