ソルダム酒～♪
ＴＡＬＯＮ
作り方
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1
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実をよく洗ったのち、念入りに拭いて水分を取る。
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2
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実と砂糖を交互にビンに詰める。この際、梅が浮いてこないよう砂糖を一番上にする事が多い
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3
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ゆっくりと酒を注いで密栓し、冷暗所で保存する。
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4
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コツ・ポイント
写真は３日間漬けたもの
３～４カ月が飲み頃です。
３～４カ月が飲み頃です。
このレシピの生い立ち
大国魂神社のすもも祭りで、農家の方から教わりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ＴＡＬＯＮ
