砂糖なし丸ごと冷凍♪マンゴーシャーベット
Description
マンゴーを冷やして切るだけで、砂糖も調理もなく簡単 激ウマなシャーベットの出来上がりです‼きっとやみつきになるはず^^♪
パティシエJunko
材料
（2人分）
大1個
作り方
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1
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マンゴーは急速冷凍するか、冷凍してあるものをコンビニやスーパーで買ってもいい。
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2
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今回は冷凍の沖縄マンゴーを使用。
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3
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包丁が入る硬さまで電子レンジで解凍する。目安は0℃を越える位。
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4
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真ん中に種があるので、それを避けて真ん中より1cm上で切り込みを入れる。
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5
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お好みの大きさにカットして召し上がれ。
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6
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飾り付けを一工夫したい方はこちらを参照。バラの形にできます：
ID:6156995
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コツ・ポイント
・解凍のしすぎに注意して
・美味しいマンゴーは凍らすだけで最高に美味しいシャーベットに
・美味しいマンゴーは凍らすだけで最高に美味しいシャーベットに
このレシピの生い立ち
母からもらった冷凍沖縄マンゴーの食べ方を模索してそのままで充分美味しいシャーベットになることがわかりました❗
パティシエJunko
