伊勢うどん風玉子うどん
花ルン
作り方
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1
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冷凍のうどんをゆでておく。
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2
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どんぶりに卵を割りいれて、箸でといた後、電子レンジで４０～５０秒あたためる。
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3
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卵がフワフワに出来上がったら、しょうゆとみりんを入れながら、少し玉子をほぐす。
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4
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３の上に湯で上がった麺を入れて、タレと混ぜながら玉子が上の方にくるように盛りつける。
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コツ・ポイント
やわらかい卵がお好みなら、電子レンジの時間を短めにしてくださいね。私はポコポコしたのが好きだから５０秒です。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ごはんにぴったり。簡単でおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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花ルン
