小松菜としめじのマヨネーズソテー
作り方
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1
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小松菜を3センチずつくらいに切る
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2
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しめじの根本部分を落とし、手でパラパラとほぐす
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3
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温めたフライパンでマヨネーズを油がわりにして上記2つを炒める
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4
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残りの調味料を混ぜて食材に馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
油を使うよりもマヨネーズを使ったほうが少しでもオイルレスにできます♪
このレシピの生い立ち
作り置きできるレシピを考えました。
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小松菜を3センチずつくらいに切る
しめじの根本部分を落とし、手でパラパラとほぐす
温めたフライパンでマヨネーズを油がわりにして上記2つを炒める
残りの調味料を混ぜて食材に馴染んだら完成。