罪悪感ゼロ✩ビスコッティの画像

Description

甘くて美味しい!!けど罪悪感0!!
イタリア発祥のカリカリビスコッティ

材料

ライ麦粉/全粒粉
130g
黒糖
65g
コーヒー
60cc
40g/お好みで

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れて混ぜます。(これだけです!!!)

  2. 2

    天板にのせ長方形にかたちを整えて、180度に温めたオーブンに15分焼きます
    (※平べったければいいです)

  3. 3

    生地を取り出し、8-9㍉くらいの幅にカットしていきます。
    断面を上にして天板に並べましたら各面5分焼き、完成!!

コツ・ポイント

今回はくるみを使いましたがカロリーの低いアーモンドを使ってもOK
水分の量が60ccあれば良いので牛乳/豆乳をコーヒーの代わりに混ぜても◎

このレシピの生い立ち

なるべく低カロリー且つ美味しいお菓子を作りたかったので!!
1枚64kcalくらいです
レシピID : 6159944 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふみわかまる
かたいと思いましたが、ブラックコーヒーに浸けるといい食感に!2種類作り左の方です 子供は何も浸けずに食べました(o^^o)