簡単すぎる濃厚チーズペッパークッキー
Description
極旨！甘いものが苦手な旦那もおつまみとしてパクパク。生地を冷凍しておいて小腹が空いた時に焼いてもオススメです(^-^)
harukousko
作り方
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1
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バターとチーズを６００wで３０秒程加熱し溶かし、まぜる
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2
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ブラックペッパーと塩と砂糖を入れて混ぜる。
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3
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ふるった薄力粉を入れてきり混ぜし、まとめる
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4
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ラップに筒状にくるみ冷蔵庫で３０分程(もしくは冷凍)冷す
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5
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包丁で４ミリ程に切り、ブラックペッパーを少しのせて１６０度の下段で２７分前後焼き上げる
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6
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焼き上がり！
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コツ・ポイント
今回はとろけるスライスチーズで作りました。とろけないタイプでも作れます。食感が少し違います。
このレシピの生い立ち
甘くないクッキーを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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