ゆでぼし大根とニラのスタミナ豚炒め
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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ゆでぼし大根を水戻しし、しぼります。
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2
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フライパンで油を熱し、豚肉を炒め塩こしょうします。
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3
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肉の色が変わったら、①を加えて1～2分炒め、焼き肉のたれを加えてよく混ぜます。
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4
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約5cmに切ったニラを加え、さっと炒め、塩こしょうで味を調えたらできあがりです。
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5
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この商品を使いました。この商品を使いました。
☆山城屋 九州の大根ご紹介
https://goo.gl/4ad6Nk
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コツ・ポイント
味付けは、焼き肉のタレと塩こしょうのみです。
簡単おいしい、夏バテ知らずなメニューです。
☆乾物のご購入は、乾物屋ＪＰで検索
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このレシピの生い立ち
ゆでぼし大根の鉄分、豚肉のビタミンB1でスタミナUP! 豚のたんぱく質は鉄分の吸収、豚のたんぱく質は大根の消化酵素で。大根と豚肉は相性抜群。ニラの硫化アリルはビタミンB1の吸収を高めてくれます。
今日の献立・山城屋
