簡単!小松菜とベーコンのにんにく醤油炒め
作り方
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1
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小松菜をよく洗い、4㎝くらいの長さに切る。茎と葉先に分けておく。ベーコンは1㎝幅に切る。
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2
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フライパンに油とにんにくを入れてから火をつける。温まったらベーコンを炒める。
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3
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茎の入れて炒めしんなりしてきたら、葉先も入れて炒める。
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4
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最後に醤油を入れてさっと炒めたら完成。
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コツ・ポイント
にんにくはチューブでもOKです。きのこ類を追加して作るとおいしいです。今回はエリンギで作ってみました。
このレシピの生い立ち
小松菜を使った料理を増やしたくてレシピを考えました。