★遠野パドロンのベーコンマヨ炒め★

★遠野パドロンのベーコンマヨ炒め★の画像

Description

ベーコンの脂とマヨネーズのコクが遠野パドロンに絡む、簡単アレンジ!ビールのお供にピッタリなだけでなくお弁当にもオススメ★

材料 (2人分)

お好きなだけ
オリーブオイル
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
遠野パドロン
100g
ブラックペッパー(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを好きな大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、ベーコンの脂が出て焼き色が少しつき出すまで炒める。

  3. 3

    いったん火を止め、1分ほど待ってからマヨネーズを入れる。(マヨネーズが跳ねるのを防ぐため)

  4. 4

    再び火をつけ、遠野パドロンを入れて絡め焼きする。

  5. 5

    写真

    遠野パドロンの薄皮がぷっくり白く膨らんで、しっかりとベーコンマヨと絡んだら器に盛り、ブラックペッパーをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

この写真では薄切りベーコンですが、厚切りだとさらに美味しいです!しっかりベーコンをカリカリに炒めてください♪ブラックペッパーはたっぷりと♪

このレシピの生い立ち

コンビニで厚切りベーコンを発見し、すぐに遠野パドロンと炒めるメニューを思いつきました!ハムとマヨネーズの組み合わせが好きなので、ベーコンマヨ炒めにしてみました♪
レシピID : 6165413 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート