塩焼きそば・焼肉の塩だれor塩ダレを作る

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Description

焼肉の塩だれがあれば超簡単!なくても塩だれ作っちゃおう!

材料 (2〜3人分)

2〜3玉
肉やエビなど
適量
野菜
適量
[市販焼肉の塩だれ〕
めん1玉につき
大さじ2くらい
※[塩だれを作る〕
150cc
創味シャンタン
小さじ1
とりがらスープ顆粒
小さじ1
小さじ1/3
ニンニクチューブ
1cmくらい
レモン汁
小さじ1/3
黒こしょう
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    市販の焼肉の塩だれを用意しておく。
    ない時は※調味料を混ぜて準備しておく。

  2. 2

    肉やエビを炒め、色が変わってきたら野菜も炒め、麺を入れる。

  3. 3

    麺がほぐれたら塩ダレを入れ、全体が混ざったら、皿に盛り出来上がり!

コツ・ポイント

黒こしょうが、いい味を出してくれますが、子供たちには控えめにどうぞ。

このレシピの生い立ち

いつも焼肉塩だれを使って塩焼きそばを作っていたところ、買い置きがないことに気がついて、急遽調味料を混ぜて作ってみました。
レシピID : 6167097 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/05/02

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