簡単すぎる買って切るだけたけのこのお刺身
Description
茹でたけのこの頭のやわらかい部分をお刺身にして食べると美味しいです。
今の時期しか食べられない貴重な贅沢です
おなかがぺこりん
材料
（１人分）
湯がいてあるたけのこ
適量
醤油
適量
作り方
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1
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湯がいてあるたけのこの上から３、４cmまで切る。
器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
大人はわさび醤油で食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎年たけのこをいただいていた方から、頭はお刺身のようにして食べると美味しいと教えていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おなかがぺこりん
