チーズ入りコーンマフィン
作り方
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1
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ボールに材料すべてを混ぜ、ベイキング用のオイルスプレー(又はバターを塗る)をしたミニマフィンの型にそれぞれ9分目いれる。
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2
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400Fで15分。
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3
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完成。
熱々でも冷めても両方美味しいです。
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コツ・ポイント
焼く直前にバターの小さくサイコロ型に切ったもの(分量外)をそれぞれに押し込んだらよりバタリーなマフィンに。
このレシピの生い立ち
子供達が好きすぎて、色々改良して、型から取り出しやすい分量をみつけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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