新ジャガのジェノベーゼサラダ
作り方
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1
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新じゃがいもを皮ごとよく洗い、電子レンジで6分加熱する。箸をさして軟らかくなるまで、加熱をつづける。
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2
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ミニトマトを半分に切る。
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3
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ベーコンを1.5cm角に切る。
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4
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ひとくちモッツァレラチーズを水分を切って、キッチンペーパーでしっかり水分を取り除く。
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5
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すべてボールに入れて、バジルを手でちぎって入れて、ジェノベーゼソースを入れてかき混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり電子レンジで加熱してホクホクにしてください‼️
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがいもをおいしく食べたかったので✨