簡単美味しい にらの卵とじ☆
Description
サッサとできて立派な一品に！安くて栄養価も高いにらの卵とじはご飯も進みます！
akeriki栄養士
作り方
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1
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にらは食べやすい長さに切ります。
鍋にごま油を敷き、軽く炒めます。
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2
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少ししんなりしたら調味料を加えて炒めます
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3
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とき卵を加えて蓋をして煮ます
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4
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半熟玉子になったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
旬のにらは香りも栄養価も高いので煮てもとても美味しいです！軽く炒めると色も綺麗にでます。
このレシピの生い立ち
自宅で収穫した採りたてにらは脇役はもったいない！
卵とじなら食べやすくてお弁当にもいいですよ
卵とじなら食べやすくてお弁当にもいいですよ
akeriki栄養士
