簡単美味しいガリの作り方
uko777
作り方
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1
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新生姜を綺麗にあらって薄く切ります。(赤い部分を残せば出来上がりが綺麗なピンク色になります)
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2
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熱湯で２～３分茹でます。
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3
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水気をしっかりと絞ります。
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4
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水気をしっかり絞った新生姜を器に入れ、ヒタヒタになるぐらいすし酢をそそぎます。
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5
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冷蔵庫に入れます。
１～２日で食べられます。
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コツ・ポイント
水気を切る時は火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
甘酢なんて面倒で作ってられないのでお手軽に作れないか考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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