かきたま味噌汁
作り方
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1
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お鍋に水900cc沸騰させます。
白だしも入れ、味噌を溶きます。
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2
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お鍋の中に溶いた卵を入れます。
器に盛り付け、小葱を好みの量を入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありませんが、乾燥わかめや乾燥あおさを入れてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
卵を使い、簡単に味噌汁を飲みたいなと思って作りました。
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お鍋に水900cc沸騰させます。
白だしも入れ、味噌を溶きます。
お鍋の中に溶いた卵を入れます。
器に盛り付け、小葱を好みの量を入れたら出来上がりです。