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混ぜるだけ！簡単和風梅チーズソースパスタ

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Description

パスタ茹で始めてからでも十分間に合うソース作り。酸味とコクに香るしそ。更には和風番長妙々たるのりのおでまし。

材料 （2人分）

▼オリーブ油
大さじ2
▼梅干し粗みじん
4個
▼粉チーズ　
大さじ2
▼昆布茶
8g
▼白ワイン
20ml
▼バター
10g
▼万ネギ
大さじ2
茹でたパスタ茹で前
220g
■しそ千切り
お好み
■きざみのり
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに▼入れて混ぜる

  2. 2

    パスタ入れて混ぜて盛り付け、■飾れば完成

コツ・ポイント

工程1でバターが固形の場合はパスタを茹でる際に湯せんすれば溶けるのでOKです！

しそ好きは多めが吉。
梅干しは色んな種類がありますが今回は色が薄めのしそなど入っていないもので作りました。

このレシピの生い立ち

マスター直伝！
レシピID : 6185789 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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混ぜるだけ！簡単和風梅チーズソースパスタ
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