苺ミルク
作り方
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1
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苺のヘタを取り半分に切ります。
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2
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苺の断面を器の内面に合わせる感じで器に入れて砂糖と牛乳を加えます。
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3
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スプーンで苺をつぶして出来上がり。レシピの写真は2分の1つぶした状態です。
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コツ・ポイント
今まで丸いままでつぶしてましたが、半分に切ることでつぶしやすかったです。
今回はてんさい糖を使用しました。
今回はてんさい糖を使用しました。
このレシピの生い立ち
いつも丸い苺が器から飛び出しそうなのを気にしながらつぶしてました。今回大きめの苺だったので半分に切ったら、つぶしやすいことに気づきました。