絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!
作り方
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1
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少量の油を引いてベーコンを炒める。
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2
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ベーコンから油が出てきたらアスパラを入れて塩コショウし、炒める。
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3
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アスパラに火が通るまで炒める。
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4
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パスタを茹でておく。目安時間より1分ほど短くて大丈夫です。あとで炒めるので。
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5
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うちはパスタはザルで受け止めるので茹で汁をお玉2杯分くらい取っておきます。火傷に気をつけてください。
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6
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フライパンにパスタを入れます。
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7
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茹で汁、だしの素、醤油を加えて炒める。最後にバターを入れて完成。
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コツ・ポイント
最後の炒めは手際良く行いましょう。
具材はベーコンではなくエビでも美味しいです。
具材はベーコンではなくエビでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
アスパラが美味しい季節になりましたので作りました。