絶対美味い!アスパラとベーコンのパスタ!

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Description

間違いない組み合わせ!和風醤油バターといういいとこ取りのみんな大好きなパスタです!

材料 (2人分)

200g
4〜5本
少々
塩コショウ
少々
お玉2杯分
だしの素
小さじ1
醤油
大さじ2
バター
一かけ

作り方

  1. 1

    写真

    少量の油を引いてベーコンを炒める。

  2. 2

    写真

    ベーコンから油が出てきたらアスパラを入れて塩コショウし、炒める。

  3. 3

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    アスパラに火が通るまで炒める。

  4. 4

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    パスタを茹でておく。目安時間より1分ほど短くて大丈夫です。あとで炒めるので。

  5. 5

    写真

    うちはパスタはザルで受け止めるので茹で汁をお玉2杯分くらい取っておきます。火傷に気をつけてください。

  6. 6

    写真

    フライパンにパスタを入れます。

  7. 7

    茹で汁、だしの素、醤油を加えて炒める。最後にバターを入れて完成。

コツ・ポイント

最後の炒めは手際良く行いましょう。
具材はベーコンではなくエビでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

アスパラが美味しい季節になりましたので作りました。
レシピID : 6190762 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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