ホケミでチョコレートチャンクスコーン
Description
ホットケーキミックス1袋で美味しいスコーンが手軽に作れちゃいます。人気検索No.1になりました。ありがとうございます。
ebimaru894
材料
（8個分）
作り方
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1
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バターはレンジで600Wで15秒加熱して加える。
ホットケーキミックス、牛乳、バターをボールに入れてまぜます。
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2
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しっかりと混ぜて耳たぶ位より少し柔らかめの硬さになるまで混ぜます。
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3
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チョコレートを入れてざっくり混ぜて、生地を平たく潰して包丁で８当分にカットする。
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4
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180度のオーブンで20分焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
バターがない場合、ケーキ用マーガリン又は普通のマーガリンでも代用可能です。ホットケーキミックスは200g1袋で小分けされているので量る手間もなく混ぜるだけで型も必要ないので簡単に作れて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつも作っているので覚え書きです。
ebimaru894
