バナナと豆腐のもっちり焼きドーナツ
Description
もっちもちで甘さ控えめなおやつです。
夫と子どもに作ったら一瞬で無くなりました。
小さなお子様の朝ごはんにもぜひどうぞ♡
夫と子どもに作ったら一瞬で無くなりました。
小さなお子様の朝ごはんにもぜひどうぞ♡
材料
(直径5センチ24個分)
作り方
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1
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ボールにバナナを入れ、フォーク等でつぶす。
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2
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①に豆腐を入れ泡立て器でつぶして混ぜる。
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3
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②に牛乳を入れ混ぜる
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4
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③にホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
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5
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キッチンペーパーにサラダ油を染み込ませ、シリコンのドーナツ型に塗る。
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6
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型に生地をスプーンで8分目まで入れ、170℃に温めたオーブンで15分焼いてできあがり。
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7
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※今回は半量を紅茶風味にしました。
その場合、生地半分にお好きな紅茶のティーパックを入れて混ぜます。
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コツ・ポイント
生地の柔らかさは、牛乳で調整して下さい。
型にサラダ油を塗ると、はがす時にきれいにはがれます。
型にサラダ油を塗ると、はがす時にきれいにはがれます。
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので、時短ワンボールでできるおやつを作りました。