塩レモンそば
作り方
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1
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レモンをカットする。そばは表示時間より30秒ほど短めに茹でる。
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2
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そばが茹であがったら流水で洗い、水を切る。
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3
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そばにオリーブオイルを絡めて、器に盛り付け、塩とカットしたレモンをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺は生麺でも大丈夫です。
オリーブオイルの代わりに、えごま油やアマニ油でも大丈夫です。
塩とレモンの量はお好みで調整して下さい。
薬味等はお好みでどうぞ。
オリーブオイルの代わりに、えごま油やアマニ油でも大丈夫です。
塩とレモンの量はお好みで調整して下さい。
薬味等はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「男子ごはん」で紹介されていたレシピを参考にアレンジしてみました。