絹さや 塩炒め 簡単おつまみ
うつぼちゃん
作り方
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1
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絹さやは筋があればとってください。フライパンにオリーブオイルと絹さや入れて炒めます。
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2
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塩胡椒して、これぐらい焦げ目がつくまで炒める。ただそれだけなので、レシピというほどではないが、つまみにイイ(^^)
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3
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出歩いてないのにつまみとビール！
ヤバイけど、お野菜で少しでも健康的に？
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4
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オリーブオイルと塩のシンプルな味付けです。オイル多めでもいいです。
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コツ・ポイント
シッカリめに焼いて、熱いうちに食べてみてね。
このレシピの生い立ち
庭の絹さやがたくさんとれたのですが、子供たちはあまり好きじゃない様子なんで、シンプルに美味いことを伝えたくて。見た目で子供は食べませんので、ゲームやってる横から『あーん』と食べさせてみた( ^ω^ )成功です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うつぼちゃん
