サラダ・お肉・餃子のタレに ドレッシング
Description
チョレギドレッシングの代わりに。計量簡単ですぐに作れます。サラダの他、お肉や餃子のタレにもオススメです。
材料
(1回分位)
鶏がらスープの素
小さじ1/2〜1
料理酒
小さじ1
酢
小さじ1
にんにくチューブ(省略可)
5mm位
ごま油
小さじ1
ごま、すりごま(あれば)
お好みで
作り方
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1
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鶏がらスープの素をお皿に出します。料理酒を加え、スープの素が溶けるまで混ぜます。
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2
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酢、にんにくを入れて混ぜ合わせます。最後にごま油を加えて混ぜたら完成です。
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3
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追記: 鶏がらスープ小さじ1だと結構しょっぱいです。
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コツ・ポイント
鶏がらスープの素が溶けるまで、よく混ぜます。スープを控えめにし、しょう油を加えても宜しいかと思います。
このレシピの生い立ち
お気に入りのチョレギドレッシングが店頭から無くなってしまったので、記憶を頼りに作ってみました。