カップ麺で簡単オシャレなエスニック炒飯
作り方
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1
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トムヤムクンカップヌードルを使用します。ペーストは最後に使うのでとっておいてください。
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2
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カップヌードルの麺をスプーンかフォークで粉々にし、水でふやかしておく。
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3
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パイナップルを上の写真のように、ブロック状に中をくり抜く。果汁や細かい果肉はカップ麺に入れてください!
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4
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取り出したパイナップルを焼き、焦げ目がついたらご飯・卵を入れ炒める。
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5
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ふやかしたカップ麺を混ぜて汁気がなくなるまで炒める。
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6
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最後にカップ麺についていたペーストを入れ、よく混ぜて完成!くり抜いたパイナップルを皿に見立てて盛り付ける。
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7
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お好みでパセリやバジルを飾っても○
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コツ・ポイント
調味料は特に不要です★
このレシピの生い立ち
パイナップルを使った料理を作りたかった!