【混ぜるだけ】自粛のパウンドケーキ

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Description

小麦粉がなくても、バターがなくても。
糖質制限にもなる!?

材料 (パウンド型大きめ)

40g
バター
60g
3個
砂糖
80~90g

作り方

  1. 1

    たまご以外をまぜる。

  2. 2

    1にたまごを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    オーブン180度で30~35分程度焼く。

  4. 4

    ※マーブルにしたい方はココアパウダーを混ぜてください。
    分量は生地3分の1位に対して、小さじ1.5位。

コツ・ポイント

バターはレンチンで溶かすか、室温で柔らかめにしてください。
焼き上がりは柔らかめなので冷やしてから食べたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

自粛の影響か小麦粉やバターが品薄だったので、自宅にあるもので焼きました。
小麦粉の代わりに米粉+アーモンドプードル。
バターをあまり使いたくなかったので、半分位をヨーグルトに変更。
アーモンドプードルが多いので糖質制限にもなるかな?
レシピID : 6198030 公開日 : 20/05/05 更新日 : 21/02/21

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1 (1人)
初れぽ
写真
なゆえ6
簡単においしくできました‼あっさりしていて、おいしかったです。