【混ぜるだけ】自粛のパウンドケーキ
作り方
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1
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たまご以外をまぜる。
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2
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1にたまごを入れてよく混ぜる。
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3
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オーブン180度で30~35分程度焼く。
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4
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※マーブルにしたい方はココアパウダーを混ぜてください。
分量は生地3分の1位に対して、小さじ1.5位。
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コツ・ポイント
バターはレンチンで溶かすか、室温で柔らかめにしてください。
焼き上がりは柔らかめなので冷やしてから食べたほうがいいです。
焼き上がりは柔らかめなので冷やしてから食べたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
自粛の影響か小麦粉やバターが品薄だったので、自宅にあるもので焼きました。
小麦粉の代わりに米粉+アーモンドプードル。
バターをあまり使いたくなかったので、半分位をヨーグルトに変更。
アーモンドプードルが多いので糖質制限にもなるかな?
小麦粉の代わりに米粉+アーモンドプードル。
バターをあまり使いたくなかったので、半分位をヨーグルトに変更。
アーモンドプードルが多いので糖質制限にもなるかな?