母の手製★☆いなだの握り生寿司
Description
いなだ一本をさばいたら、握り寿司に。
三毛猫調理愛好家☆★
材料
作り方
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1
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予め寿司酢は作る。
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2
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いなだ一本をさばく。
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3
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白米を炊き、5分間蒸らす。
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4
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寿司桶に酢を加えてから、白米を加えて寿司酢を全体的に混ぜ合わせる。
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5
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握り寿司を作る。
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6
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シャリを握り、冷やしたネタをのせ握る。
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7
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器へ装い、完成です☆★
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コツ・ポイント
在りません
このレシピの生い立ち
祖父から続く握り寿司です☆★お正月にも食べます。
三毛猫調理愛好家☆★
