バターチキンカレー
男のズボラ飯
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズにカットして味付けしときます。
塩、ヨーグルト、レモン汁、ガラムマサラ、レッドチリ、パプリカを揉み混む
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2
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フライパンでスターアニス、カルダモンを炒めて香りを出す。
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3
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スパイスを取り出しニンニク、生姜を炒めてバターを入れる
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4
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フライパンに鶏肉を入れる
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5
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トマトピューレ、トマトジュース、マーマレードを入れて煮込む
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6
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ししとう入れて、生クリーム入れて沸騰沸騰させる
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7
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ガラムマサラと塩で味を整えて完成
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コツ・ポイント
やる気
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
