意外な美味しさ♪春菊の胡麻和え
月星ソース研究所
作り方
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1
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春菊はよく洗ってから、沸騰したお湯に入れて茎が柔らかくなるまで茹でます。茹でたら流水で冷やして水気をしぼります。
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2
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春菊は3〜4cmの食べやすい長さにカットします。ビニール袋(岩谷マテリアルさん「アイラップ」おすすめ)に春菊を入れます。
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3
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２に★を入れ、袋をよく揉み込んだら完成です。飾りにいりごま(あれば)を飾るときれいです。
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コツ・ポイント
春菊を茹でて和えるだけの簡単メニューなので、コツなどは特にありません！アイラップを使うと洗い物が減ってとても楽です♪
このレシピの生い立ち
月星広報の実家の味を、和風だしを使って作ってみたところとても美味しかったのでレシピアップしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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