お一人様用～卵一個で～お弁当の厚焼き卵
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ
作り方
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1
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材料を全て混ぜて卵液をつくる
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2
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油をひいて温めたフライパンに卵液を全て流しいれてフライパン全体に広げる。
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3
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端っこが固まってきたら、火を止めて箸で持ち上げてたたむ。
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4
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片方もたたむ
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5
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上から箸でつまんで下へクルクルと巻いていく
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6
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巻けたら、火をつけて、フライ返しで押さえながら形を整える。
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7
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半分にカットして２切れ、ちょうど一人分♪
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コツ・ポイント
クルクル巻いたままの丸い形のままでもカワイイです。
このレシピの生い立ち
昔、近所のスーパーの無料広告に載っていた焼き方を参考にしました♪
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ
