匂い移りなし!低温調理鍋で簡単ヨーグルト

匂い移りなし!低温調理鍋で簡単ヨーグルトの画像

Description

ヨーグルトの簡単な作り方です。
低温調理器などで、温度を指定できる場合はすぐ作れるのでお試しあれー

材料 (400g分)

種となるヨーグルト
大さじ4
300cc程度

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの容器を用意します。
    直接口をつけたスプーンなどでなければ食べかけのものでも大丈夫

  2. 2

    写真

    大さじ4のヨーグルトを入れて、残りは牛乳を入れて9分目まで入れます。
     ※400gのヨーグルトの器でやってます!

  3. 3

    写真

    後は低温調理器で45℃で8時間ほどほっときます!

  4. 4

    8時間経ったらほえいとヨーグルトが分かれているのでよく混ぜてから冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトは簡単に匂いうつりします。
低温調理器具にもよりますが、密封するものは良く移るので蓋付きの容器でやりましょう!

このレシピの生い立ち

ヨーグルトをよく食べるので量産したくて
レシピID : 6201207 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート