匂い移りなし!低温調理鍋で簡単ヨーグルト
Description
ヨーグルトの簡単な作り方です。
低温調理器などで、温度を指定できる場合はすぐ作れるのでお試しあれー
低温調理器などで、温度を指定できる場合はすぐ作れるのでお試しあれー
材料
(400g分)
種となるヨーグルト
大さじ4
300cc程度
作り方
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1
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ヨーグルトの容器を用意します。
直接口をつけたスプーンなどでなければ食べかけのものでも大丈夫
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2
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大さじ4のヨーグルトを入れて、残りは牛乳を入れて9分目まで入れます。
※400gのヨーグルトの器でやってます!
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3
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後は低温調理器で45℃で8時間ほどほっときます!
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4
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8時間経ったらほえいとヨーグルトが分かれているのでよく混ぜてから冷蔵庫で冷やして完成!
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コツ・ポイント
ヨーグルトは簡単に匂いうつりします。
低温調理器具にもよりますが、密封するものは良く移るので蓋付きの容器でやりましょう!
低温調理器具にもよりますが、密封するものは良く移るので蓋付きの容器でやりましょう!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをよく食べるので量産したくて