【簡単】夏蜜柑ミルクプリン
作り方
-
-
1
-
用意するものはコチラ
-
-
-
2
-
夏蜜柑の皮を剥き、中身をほぐします。ほぐしたミカンに蜂蜜を大さじ1〜2入れ、しばらく置いておきます。※みかんを甘くする為
-
-
-
3
-
牛乳350mlと砂糖大さじ大盛り3杯を火にかけ、あたためる。沸騰させずに、小さな気泡が出でくる程度で良いです。
-
-
-
4
-
ポットでお湯を沸かし、ゼラチン1袋(5g)にお湯大さじ2を入れてよく混ぜる。温まった③に溶かしたゼラチンを入れ混ぜる。
-
-
-
5
-
夏蜜柑を先にタッパーに入れておきます。
-
-
-
6
-
⑤に④を流し入れ、冷蔵庫に入れ冷え固める。固まったのを確認したら、スプーンなどで器によそって完成です。
-
コツ・ポイント
夏蜜柑を甘くするために蜂蜜に漬けます。まんべんなく着けられるように、数分したら掻き回して、を数回し、つける時間を長くしてください。
このレシピの生い立ち
夏蜜柑をたくさんいただいたので、何かで食べれないかなと思い作ってみました。家族にも好評でしたのでレシピを共有させていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)