鶏ナンコツとパクチーのおつまみサラダ

鶏ナンコツとパクチーのおつまみサラダ

Description

パクチー好きにはたまらない!鶏ナンコツをエスニック風に味付けしたビールが進むおつまみです!作り置きして数日楽しめます♪

材料 (5人分)

やげん軟骨
500g
パクチー
1〜2袋
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

写真

たっぷりのお湯を沸かしナンコツを3〜5分茹でタッパーやボールに入れ、☆を入れよく混ぜる。

2

冷蔵庫で30分以上冷やして食べる時にパクチーをたっぷりのせて完成です♪

コツ・ポイント

冷蔵庫でいったん冷やすとナンコツがコリコリパリパリになって美味しくなります!
調味料の量はお好みです。味が足りない時は食べる時に更にナンプラーをつけながらお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

パクチーが大好きで山盛り食べられるようなメニューをと思い考えました☆
お酒が進みます(о´∀`о)
レシピID : 6204683 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

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