介護 つくりおきおかず 13 5月
Description
いろいろ食材、目が楽しめるおかずの色、旬のものを取り入れます。また、お肉や魚もスーパーで買って冷蔵のものです。
クック4ISD0M☆
材料
（適当）
カレイの切り身適当
適当
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キャベツ
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にんじん
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きくらげ
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もやし
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豚肉
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小松菜
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油揚げ
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ちりめんじゃこ
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牛肉
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玉ねぎ
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ハッシュドビーフの素
作り方
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1
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かれいの煮付け
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2
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野菜いため 豚コマ、きゃべつ、もやし、ピーマン、きくらげ、にんじん 中華あじ粉末と、塩コショウで味付け
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3
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小松菜と、油揚げ、ちりめんじゃこ
、一味唐辛子、油で炒める。酒と醤油で味付け
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4
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春キャベツ、にんじん、きゅうりを切って、合計量の1%の塩でもむだけ
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5
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ハッシュドビーフ、 市販のハッシュドビーフの素と、牛肉、玉ねぎで作りました
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コツ・ポイント
いろんな味のおかずを作りました。おしゃれなかわった味より、家にある普通の調味料でつくります。いつもの味、新鮮な食材で作りました
このレシピの生い立ち
両親に届けるため、その日に作った物や、前日夜のものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
