短時間で簡単牛肉と竹の子のしぐれ煮

短時間で簡単牛肉と竹の子のしぐれ煮の画像

Description

ご飯がすすむ◎
炒めるだけなので簡単!

材料

1切半
牛肉の細切れ
350g程
オリーブオイル
適当
1周半
砂糖
50g程
みりん
1周半
ほんだし
1袋
醤油
少々
すりごま
少々
生姜チューブ
5cm程

作り方

  1. 1

    竹の子と牛肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①をオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    火が通ったら酒、砂糖、みりん、ほんだしを入れてから最後に醤油を入れ炒める。

  4. 4

    味を調節しすりごまを入れて完成◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酒、砂糖、みりん、は同じぐらいの量で醤油だけ少なめ。
牛肉と竹の子もお好みの量で☆
生姜チューブを使用しましたがあれば生姜をすりおろして入れるのも良し◎
レシピID : 6208711 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぷぅむぅもく
筍をいただいたので作りました。とても簡単に美味しいしぐれ煮が作れて大満足です☆また作ります。
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まきん家
冷凍していたゆで筍と安くなってた牛こまで☆美味しくできました!
初れぽ
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たましほ
とっても美味しかったです!子供も残さず食べてくれました♡ありがとうございます✨