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自家製 焼肉のたれ２種

自家製 焼肉のたれ２種の画像

Description

あっさりとこってり、箸がとまりませんよ♪

材料 （4人分）

■ *あっさりポン酢もどき*
ライム
４ヶ
醤油
大さじ3
■ *こってり適当あわせピリ辛だれ*
にんにくすりおろし
１かけ分
しょうがすりおろし
１かけ分
りんごすりおろし
1/6個
長ネギみじん切り
適量
白ごま
適量
醤油
大さじ4
豆板醤
小さじ11/2
コチュジャン
小さじ1
みりん
小さじ1/2
ごま油
少々
酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    どちらのたれもただ材料を混ぜるのみ

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

辛さは豆板醤、コチュジャンで調整してください。今回は付けダレにしましたが、酢を抜いて漬け置きのタレとしても活用できます

このレシピの生い立ち

自分で作るしかないのです　だって売ってませんから
レシピID : 621108 公開日 : 08/07/31 更新日 : 09/10/26

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自家製 焼肉のたれ２種
by paqui