簡単・ダマなし美味しいカスタードクリーム
作り方
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1
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材料を揃えます。
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2
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卵黄・砂糖を混ぜます。
ふるった小麦粉を入れよく混ぜます。
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3
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牛乳を1分温めます。
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4
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牛乳と、バニラオイルを入れよく混ぜます。
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5
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ふわっとラップをし、
30秒レンジにかけます。取り出しよく混ぜます。
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6
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ラップをし、更に、30秒レンジにかけます。取り出しよく混ぜます。
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7
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熱いうちに、バターを入れよく混ぜます。
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8
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ラップに包み、保冷剤をのせて冷まして出来上がりです。
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9
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今回はパンに使いました。
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10
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クリームちぎりパンの作り方はこちらですID: 6229073
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コツ・ポイント
小麦粉をふるいにかけることです。
このレシピの生い立ち
ちぎりパン18cmスクエア型の中身として作りました。ぴったり使い切り分量を書き残します。