ハムエッグ風☆チーズ入り目玉焼き
みにまめ
作り方
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1
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1、フライパンに卵を落とし、白身が少し焼けてきたら、黄味をつぶします。
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2
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2、黄味が半熟のうちにハムとチーズをいれ、そのまま焼きます。
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3
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3、フライ返しで端からクルクルと巻くように生地をまとめたら完成。
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4
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コツ・ポイント
ハムは一口大に手でちぎっていれました。チーズは1枚いれても構いませんが、生地をまとめるときチーズが流出してきて大変なので、慣れるまでは1／2枚をおすすめします
このレシピの生い立ち
nyan222さんの「お好み焼き？な目玉焼き」ID376460がとっても可愛くて美味しかったので、ハムエッグ版を作ってみました。nyan222さんのお好み焼き？な目玉焼きにベタ惚れです。nayn222さん素敵なアイデアをどうもありがとう！
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みにまめ
