我が家定番の超簡単アボカドサラダ
Description
そのままでも、バゲットに乗せても美味しいですし、ビールにも白ワインにも合います。
材料
作り方
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賽の目切りにしたアボカドにスモークサーモンとチーズ。塩胡椒してドライバジルを振りかけ、オリーブオイルをたっぷり。完成。
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コツ・ポイント
スモークサーモン以外にサーモンのお刺身でもマグロでもゆで卵でも、なんならアボカドとチーズだけでもOKです。チーズもクリームチーズじゃなくてスライスチーズ(1枚)でもいいです。ドライバジルじゃなくて生バジルならもっと香りが良くなります。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってたらいつの間にかこれに落ち着きました。