早焼きコース ふんわりはちみつ食パン①
Description
強力粉を変えたら、パン専用ミックス粉のようなふんわり弾力があるパンが焼き上がりました！
そーたちゃん
材料
（1斤分）
作り方
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1
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パンケースにパン羽根をセットする
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2
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小麦粉、水などをパンケースに入れる
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3
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パンケースをホームベーカリー本体にセットして、イースト容器にドライイーストを入れる
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4
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Panasonicホームベーカリーメニュー5を表示させる
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5
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スタートする
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6
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パンが焼き上がったら2分ほど冷まし、パンを取り出す
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コツ・ポイント
よく膨らむ強力粉を使ってください。
ドライタイプのイースト菌は外国製のサフがイースト菌独特の香りが控えめでおすすめです☆
ドライタイプのイースト菌は外国製のサフがイースト菌独特の香りが控えめでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
今までは日清強力粉かイーグルを使ってましたが、ふんわりとしたパンが焼けなくて、高いパン専用ミックス粉を使っていましたが、偶然スーパーで見つけた、この強力粉を使って焼いたらパンがふんわりと焼けました。
そーたちゃん
