かるかん風ケーキ
Description
電子レンジで簡単ふわふわケーキ
材料
(6個分)
作り方
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1
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長芋は、皮をむいてすりおろす。ボウルに牛乳・砂糖を溶かし混ぜ、長芋を加えてよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせてカップに分け入れて、豆をのせる。
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3
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カップを皿にのせ、ラップをかけ、電子レンジ弱(300w)で1分加熱して強(500w)で2分程加熱する。
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4
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生焼けがないか、竹串を刺して確認する。
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コツ・ポイント
膨らむのでラップをかける際はふわっとかぶせてください。
このレシピの生い立ち
和風のデザートで優しい味です。
簡単なのでお子さんとも一緒に作れます。
簡単なのでお子さんとも一緒に作れます。