【簡単】きゅうりの梅和え(大量消費)

【簡単】きゅうりの梅和え(大量消費)

Description

きゅうり、梅干しの大量消費に。

作る過程で、ストレス発散できて、さらに美味しいきゅうりが食べれるなんて一石二鳥。

材料

きゅうり
2本
梅干し
2個
小さじ1

作り方

1

きゅうりの端を切り落とし、
斜めに4当分に切る。
★断面が大きいと味が染みて美味い。

2

フリーザーパックにいれて叩いて砕く。

3

皮を少し破いてめにょめにょにした梅干しと、ごま油をフリーザーパックにいれる。

4

写真

しっかり閉じてモミモミモミモミモミモミ。

5

完成!
約2日で食べ切る。

6

すぐ食べても良し。
一日置くと味が馴染んでさらに良し。

7

二日置くと大分きゅうりから水が出る。
しらたきにかけて食べても良し。

コツ・ポイント

ごま油はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

夏はきゅうり。
レシピID : 6219386 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単なのに、揉み込む事で味がしみて美味しい。

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2020/09/26

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写真

チューブ梅肉でやってみました♪時間が経つと酸味が落ち着きます。

くまくまくう