簡単副菜②!シャキシャキもやしソテー
作り方
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1
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ごま油を引いたフライパンでたまごを炒める。半生程度で火を止め、皿に移しておく。
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2
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ごま油、生姜をいれたフライパンでもやしを軽く炒める。
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3
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ニラ、●をいれて軽く炒め、火を止めたらたまごを戻し混ぜ合わせたら完成!
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コツ・ポイント
もやし、ニラはあまり炒めすぎず、シャキシャキ感を残してください(^^)たまごも最初の段階で半生にすることでフワッと仕上がります!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単レシピです