簡単副菜②!シャキシャキもやしソテー

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Description

あと一品欲しい・・・お助けレシピ第2弾!

材料 (2人分)

1袋
1/2束
生姜(チューブ)
小さじ1
2個
ごま油
適量
●鶏がらスープの素
大さじ1/2
●塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ごま油を引いたフライパンでたまごを炒める。半生程度で火を止め、皿に移しておく。

  2. 2

    ごま油、生姜をいれたフライパンでもやしを軽く炒める。

  3. 3

    ニラ、●をいれて軽く炒め、火を止めたらたまごを戻し混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

もやし、ニラはあまり炒めすぎず、シャキシャキ感を残してください(^^)たまごも最初の段階で半生にすることでフワッと仕上がります!

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単レシピです
レシピID : 6220886 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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菜々桃
簡単に美味しくできました!ありがとうございます☆
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チロコック
人参を足しました!簡単に出来て、美味しかったです!
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YOU太
簡単で美味しかったです。
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猫太朗さん
簡単!しゃきしゃきもやしと半熟たまごが美味しかったです٩( 'ω' )و♪