スナップエンドウと卵炒め
作り方
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1
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卵を割り、溶いておきます。
スナップエンドウは筋を取っておきます。
トマトも食べやすい形に切ります。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、スナップエンドウを炒めます。
火が通ったら、トマトも炒め、溶いておいた卵を入れます。
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3
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卵に火が通ったら、塩こしょうで味をつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありませんが、味が薄いかと思ったら醤油を少々入れてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
テレビを見て、旦那が食べたいと言っていたので…参考にして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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