作り置きにも。しらすと小松菜の炒めもの。
作り方
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1
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小松菜は適当に切る。
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2
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フライパンにごま油をひいて、しらすを炒める。
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3
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少し炒めたら、小松菜の茎を加え炒める。
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4
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小松菜の葉っぱもいれて、鷹の爪も投入。
(鷹の爪の入れるタイミングは、合ってないと思います…。適当なのですみません。)
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5
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しんなりしてきたら、めんつゆ入れて汁気無くなるまで炒める。
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6
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冷めてから召し上がれ。
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コツ・ポイント
めんつゆの量はこいめなので、大さじ1/2位から、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
しなしなの小松菜と、冷凍で眠ってたしらすを合わせてみた。
作ってみたら、野菜をあんまり食べない旦那さんが食べてくれたので、それから作り置きにしだした。
作ってみたら、野菜をあんまり食べない旦那さんが食べてくれたので、それから作り置きにしだした。