作り置きにも。しらすと小松菜の炒めもの。

作り置きにも。しらすと小松菜の炒めもの。の画像

Description

味付けはめんつゆだけ(´・ω・`)
簡単だけど、旦那には意外と喜ばれる。

材料

一袋
ひとつかみ(お好み)
ごま油
大さじ1
めんつゆ(3倍)
大さじ1
鷹の爪
2本

作り方

  1. 1

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    小松菜は適当に切る。

  2. 2

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    フライパンにごま油をひいて、しらすを炒める。

  3. 3

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    少し炒めたら、小松菜の茎を加え炒める。

  4. 4

    写真

    小松菜の葉っぱもいれて、鷹の爪も投入。
    (鷹の爪の入れるタイミングは、合ってないと思います…。適当なのですみません。)

  5. 5

    写真

    しんなりしてきたら、めんつゆ入れて汁気無くなるまで炒める。

  6. 6

    冷めてから召し上がれ。

コツ・ポイント

めんつゆの量はこいめなので、大さじ1/2位から、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

しなしなの小松菜と、冷凍で眠ってたしらすを合わせてみた。
作ってみたら、野菜をあんまり食べない旦那さんが食べてくれたので、それから作り置きにしだした。
レシピID : 6222340 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aizu_po
しらすって、炒めるとこんなに美味しいんですね。麺つゆも合います。
初れぽ
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たまゴン♪
塩っけが効いていて美味しい!しらすを炒めて食べたい時にはオススメです。辛いのが苦手なので、鷹の爪はナシで作りました。